發(fā)酵工業(yè)通用消泡劑正確使用方法有哪些？

發(fā)酵制品在我們的日常生活中隨處可見(jiàn)，如乳酸菌、味精、青霉素、面包等都是通過(guò)發(fā)酵工藝而制成。隨著發(fā)酵工藝的成熟，發(fā)酵技術(shù)不但是是用在食品方面，工業(yè)方面也得到廣泛應(yīng)用。但是在發(fā)酵的過(guò)程中，泡沫是發(fā)酵工藝無(wú)法避免的，這主要與菌種、溫度、材料、發(fā)酵工藝等有關(guān)。發(fā)酵泡沫并不難解決，可以添加適量的發(fā)酵工業(yè)通用消泡劑來(lái)控制和提高產(chǎn)量。

（圖：發(fā)酵工業(yè)通用消泡劑應(yīng)用）

發(fā)酵工業(yè)通用消泡劑是解決發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的泡沫問(wèn)題帶來(lái)的影響，從而提高產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率的，是一種環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷、季戊四醇等多元醇共聚物縮合物的PPE消泡劑。是一種專門(mén)消除發(fā)酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌后，能自動(dòng)恢復(fù)乳化狀態(tài)，不會(huì)在發(fā)酵液體中水油分離、破乳而影響使用。

南輝消泡劑廠家研發(fā)的發(fā)酵工業(yè)通用消泡劑有聚醚類、非硅以及有機(jī)硅（改性硅聚醚）類，適合用在生物醫(yī)藥等發(fā)酵工藝、菌種培育、制糖、酶制劑、味精、涂料、大豆蛋、檸檬酸、慶大霉素、卡那霉素、各種氨基酸以及維生素C等行業(yè)。

發(fā)酵中起泡我們?cè)撊绾翁砑?，才能使?a href="http://www.bbsk.com.cn" style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;">發(fā)酵工業(yè)通用消泡劑得到較好的消泡效果呢？大家不妨試試以下投放方法（僅代表常規(guī)添加），具體操作可以根據(jù)自身發(fā)酵工藝去添加。發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程加入消泡劑一般流程是：將消泡劑加入攪拌釜中，在向攪拌釜加入水?dāng)嚢?，配制成一定濃度的消泡液，然后將消泡液進(jìn)行升溫消毒，消毒后的消泡液加入到起泡的發(fā)酵罐中進(jìn)行消泡。